czwartek, 10 stycznia 2013

Gluten Free Bread . Przepis na bezglutenowy chleb z pomidorami.


Z kulinarnych stron internetowych jakie mogę wam polecić , na pierwszym miejscu klasyfikuję się  BBC Good Food
Jesli nie znacie angielskiego w żadnym wypadku  nie zniechęcajcie się.
W dobie interentu Google Translate zawsze może Wam pomóc, bo przepisy nie są na tyle skomplikowane aby można było aż tak pomylić się w tłumaczeniu. Z tym nawet google sobie poradzi! :D 
A stronę warto przegladać, odkrywać nowe inspiracje kulinarne i wizualne , coś dla oka i podniebienia :) 

Ja czesto z niej korzystam, szczególnie jesli chodzi o potrawy bezglutenowe. 
Tym razem postanowiłam spróbować swoich sił i upiec swój pierwszy bezglutenowy chlebek (te kupowane w sklepie są okropne!). Jako , że było to moje pierwsze podejście, nie zostosowałam odpowiedniej prostokątnej foremki (bo nie mam :D! ), dlatego jest nieco płaski, niż powinien. Na poczatku chciałam tylko sprawdzić czy coś mi z tego wyjdzie, teraz czas zakupić foremkę :) 
Przepis jest o tyle fajny, bo prosty i bez użycia drożdży, które nie widząc czemu, są moją zmorą od kiedy pamiętam i nie ruszam żadnego przepisu z ich użyciem.








13 komentarzy:

  1. To prawda tam jest morze fajnych przepisów:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj ja ja dawno chleba nie jadłam:) w Holandii spróbowałam raz i nigdy więcej!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tez pieczywa za często nie jadam, nawet zanim stałam sie alergikiem nie jadałam wcale.
      Teraz od czasu do czasu dla zróżnicowanej diety, sobie upiecze :)

      Usuń
  3. Wygląda apetycznie :-) Czy Twoja bezglutenowość ma związek z alergią pokarmową, o której pisałaś?

    OdpowiedzUsuń
  4. o super, uwielbiam eksperymenty kulinarne. Ale tylko i wyłacznie jeśli chodzi o pieczenie, a tej strony nie znałam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pewno Twój chlebek jest pyszny. Niestety ja się za takie rzeczy nie biorę, ze mnie żadna kucharka, może też dlatego że nie lubię wymyślać w kuchni;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Chlebek wygląda bardzo smakowicie, z komentarzy wyczytałam, że równie dobrze smakuje - a to się liczy najbardziej. :) A kulinarny blog przez Ciebie polecony oczywiście zapisuję, też lubię czasami coś ciekawego upichcić. :)

    Pozdrawiam serdecznie Cleo, trzymaj się. :*

    OdpowiedzUsuń