Amerykańska Jagoda - Owoce, które lecza!

Kiedyś nie było antybiotyków,  kiedyś używana darów natury aby leczyć choroby. Wiedzą o tym jeszcze pewnie nasze babki lub prababki. O tym, że amerykańska jagoda przyczynia się do odporności naszego organizmu, chyba nikogo nie muszę zapewniać. Smaczne i zdrowe, jadane na surowo lub dodawane do ciasta - smakują zawsze. Zimą o nich zapominamy, bo nie są tak ogólno dostępne, mniej jadamy warzyw i owoców, choć zupełnie niesłusznie - właśnie dlatego częściej chorujemy i walczymy z przeziębieniem. Tymczasem to nie lekarstwa są nam potrzebne ale warzywa i owoce! Jeśli więc miałabym wybrać pomiędzy aspiryną a smacznym przysmakiem....chyba nie muszę kończyć tego zdania? Pytanie wydaje się być czysto retoryczne ;))))

Spośród 40 owoców i warzyw uznawanych za naturalne źródła antyutleniaczy najwięcej ma ich borówka amerykańska, które z kolei niszczą wolne rodniki oraz obniżają poziom „złego" cholesterolu i podnoszą poziom „dobrego" :))) wyróżniają się dużymi zasobami cennych składników odżywczych, co sprawia, że są cennym elementem zbilansowanej i zdrowej diety. Bogate są w mikro- i makroelementy, w szczególności wapń, fosfor i potas. Zawierają znaczne ilości sodu i żelaza, tianiny, ryboflawiny, niacyny oraz witaminy A.

W ubiegłym tygodniu, pomyślałam sobie jak to fantastycznie się składa, że jeszcze tej zimy nie miałam nawet kataru, nawet jesienią nie. Niestety jakaś zła strona podświadomości postanowiła przypomnieć mi o tym i teraz, lecz w nieco inny, doraźny sposób - katarem ! Cóż, bycie pociągającym nie zawsze oznacza atrakcyjną formę tego słowa. Katar, zatkany nos, kaszel, nie przespana kolejna noc - znamy to chyba wszyscy ;) Wygląda na to, że potrzebuje więcej tych antyutleniaczy ;))) 

Miłej Niedzieli :)